氮氣發生器的工作原理是分離空氣，電解膜的負極側發生氧化反應，吃掉空氣中的氧化性氣體，在正極側還原，空氣流過電解池后就只剩下氮氣和惰性氣體，故國內發生器的純度大多標有“相對含氧量”，氮氣的純度和空氣流速，有效分解面的長度，氮氣發生器電解電勢的強弱都有關系，這種分離方法也決定了氮氣的純度不可能做的很高。加入電解質的作用就是提高水的導電率，使電化學反應能順利進行。

　　氮氣發生器所應用的行業不僅限于石油、天然氣行業，還包括化工、注塑、制藥、電子、冶金以及食品等行業，其中：

　　1、化工：化工產品生產、儲藏及運輸過程中經常需要用到化學惰性的氮氣，氮氣在化工行業中被用作防燃、防潮及防氧化，廣泛的應用于化學品的輸送、化工生產過程物料及催化劑的保護、化工產品包裝的氮封、化工管道及容器的吹掃、化學產品生產過程中的防止潮濕等。

　　2、注塑：為了提高注模產品質量及設計的靈活性，塑料制造商通常采用氮氣噴射造型，根據不同的工藝情況塑料注模所需氮氣純度為95%-99.995%。

　　3、制藥：在制藥行業氮氣被廣泛用于防止氧化的制造工藝過程中，對于一些易于氧化的藥劑的儲藏過程中也使用氮氣作為一種有效的保護手段。

　　4、電子：在SMT等精密電子行業，致力于提供一步法或者通過純化系統提供的高純度氮氣滿足客戶對于精密儀器生產、處理的要求。

　　5、冶金：氮氣發生器廣泛運用于冶金行業的錫焊、焊接和銅焊等工藝工程，氮氣常用于熱處理爐及回爐處理吹掃，防止金屬表面氧化并降低渣滓的產生。

　　6、食品：氮氣發生器廣泛運用于需要防水及防氧處理的食品、水果、糧食處理中，這些應用能防止食品氧化、防止害蟲、對食品的質量及保質期大有提高。